Tole je pa sladica, ki je narejena čisto na hitro. Za ustvarjanje tudi niso potrebne kakšne posebne kuharske sposobnosti ;)
Za mero sem uporabila kar pest, potem pa odvisno, kako velike pesti imate in koliko je velik kozarec. Je pa sladica zelo nasitna, tako da za eno osebo zadostuje manjši kozarček.
Sestavine za presno sladico v kozarcu:
Spodnja plast za 1 kozarček
- 2 pesti mandljev
- 2 datlja
Zmeljemo v navadnem mešalniku
Srednja plast
- 3 pesti indijskih oreščkov
- 1 datelj
- mandljevo mleko - dodajamo toliko, da pride nekako smetanasta struktura
Zmešamo v močnem mešalniku, ki oreščke zmelje v kremo
Vrhnja plast
- 1 žlička kakava
- 1 žlička agavinega sirupa
- malo mandljevega mleka - da pride toliko tekoče, da lahko malo vmešamo v belo plast
Po vrhu posujemo še z kakavovimi zrni. Njihova grenkoba prav paše na plast z agavinim sirupom.
Pri jedi obvezni zajemamo vse plasti, da se okusi lepo pomešajo ;)
Ni komentarjev :
Objavite komentar