torek, 08. december 2015

Kruhki s semeni

Kruha pojem zelo malo, so mi pa všeč Walkersovi ovseni kruhki s tremi semeni. Omislila sem si svojo varianto, brez ovesa. In po nekaj poskusih je bila tale kombinacija najbolj uspešna.

Sestavine za 16 kruhkov:
1/2 skodelice sončničnih semen
1/4 skodelice sezamovih semen
1 velika žlica lanenih semen
1 velika žlica koruzne moke
1 žlička vinskega kamna
1 žlička rožmarina
1 žlička olivnega olja
1/2 žličke himalajske soli (ali manj)
3-4 velike žlice vode (ne sme biti preredko, da lahko oblikujemo kroglice)

Vse to dobro zmeljemo.

Ko je masa pripravljena zamešamo vanjo še 2 veliki žlici celih sončničnih semen.
Oblikujemo kroglice. Vsaka je iz toliko mase, kolikor jo spravimo na malo žličko.

Kruhki s semeni

Kruhke oblikujemo tako, da postavimo nakroglice košček peki papirja in jih potem s kozarcem sploščimo na približno 3 mm debeline.

Kruhki s semeni

  Pečemo 20 minut na 180 stopinjah.


Kruhki s semeni

Kruhki s semeni


Ni komentarjev :

Objavite komentar