Recept s strani Deliciously Ella sem malo priredila po svoje. Uporabila sem sestavine, ki jih imam doma in zmes za čokolado naredila po mojem običajnem receptu. Količine, ki so spodaj napisane, so absolutno premajhne glede na to, kako je sladica dobra.
Sestavine za približno 12 majhnih papirčkov :
- 3 žlice kakavovega masla
- 1 žlica kokosovega olja
- 3 žlice kokosovega sladkorja
- 3 žlice kakava v prahu
- 6 žlic kvinojinih napihnjencev
Kakavovo maslo in kokosovo olje stopimo. Dodamo kokosov sladkor in kakav v prahu. Dobro premešamo. Na koncu v zmes vmešamo še kvinojine napihnjence. Napolnimo papirčke in postavimo v hladilnik, da se čokolada strdi. Še bolje pa za nekaj časa v zmrzovalnik. Bo prej ;)
Kje pa se dobijo napihnjenci?
OdgovoriIzbrišiKupila sem jih v Hoferju.
OdgovoriIzbrišiKupila sem kvinojo. A jo moram najprej namočit ali samo dodam? Tako majhna je ..... pa sem zbegana. Pa hvala za pomoč :)
OdgovoriIzbrišiKvinojini napihnjenci so nekakšna napihnjena kvinoja, kot riž v riževi čokoladi. Se že kupi v taki "napihnjeni" obliki. Slika na strani http://www.mairara.com/2016/02/vecerja-s-kvinoja-popsi.html . Sicer sem jih na tej strani še poimenovala kvinoja popsi, menda pa je pravilni izraz napihnjenci.
OdgovoriIzbriši