sobota, 30. julij 2016

Presni polpeti iz sončničnih semen in korenja

Teli polpeti so prvič nastali na morju, ker sem imela s sabo precej sončničnih in drugih semen, pa še nekaj vrst oreščkov, tako da sem to kombinirala z zelenjavo. 

Sestavine za 3 take polpete (premera približno 5 cm):
- 1/4 skodelice sončničnih semen
- 1 korenje
- nekaj orehov
- 2 žlički sezama
- 1/4 čebule
- 1/2 žličke tamari omake (oz. po okusu)
- sol, poper, curry, kurkuma (po okusu)

Zmeljemo v mešalniku z S rezilom in oblikujemo polpete. Lahko jih potem še postavite v dehidrator. Jaz ga nimam. Namesto tega polpete na morju kar za nekaj časa postavim na sonce, da se malo presušijo ;).

Presni polpeti

Preliv pa je iz indijskih oreščkov, prehranskega kvasa, limoninega soka, soli in vode. Vse to zmešano v močnem mešalniku.

Ni komentarjev :

Objava komentarja