Hitro narejena večerja. Polento skuhamo v slani vodi z nekaj kokosove maščobe, po navodilih na vrečki. Ko je skuhana, dodamo narezane vložene sušene paradižnike, narezane črne olive in baziliko. Lahko dodamo še malo prehranskega kvasa, za rahel okus po siru. Zmešamo, damo v posodico, da se malo ohladi in strdi. Postrežemo potreseno s svežim peteršiljem, okrog pa malo motovilca. In to je to ;)
Ni komentarjev :
Objavite komentar